www.komissy.ru - Форум Общероссийского Портала КДН и ЗП

А можно и я вклад сделаю и большей части для наших Женщин -

1) для здорового сугреву в нынешний зимний период
Приготовь горячий согревающий грог со специями. Делается он так же просто и быстро, как и глинтвейн, только вместо вина в горячую сладкую воду с пряностями добавляют крепкие алкогольные напитки ­— ром, коньяк или виски. В 1 л кипящей воды раствори 100 г тростникового сахара, добавь 3–4 соцветия гвоздики, 1 звездочку бадьяна, половину палочки корицы, пару тонких кружков свежего лимона или апельсина, ром по вкусу. Сними с огня и оставь настаиваться грог на 15–20 минут под крышкой. Кстати, воду по желанию можно заменить на крепкий чай или кофе.


2)С зимней депрессией можно бороться не только с помощью лекарств или калорийных десертов, но и используя в готовке особые специи
Приготовь яблочный крамбл с мускатным орехом. Для начинки перемешай 8 мелко нарезанных яблок, 1 ч. л. молотого мускатного ореха, 1 ч. л. лимонного сока и 2–3 ст. л. изюма без косточек. Для теста стакан геркулеса смешай в миске со стаканом цельнозерновой муки и 0,5 ч. л. соли. В сотейнике растопи 100 г сливочного масла, добавь на выбор 200 г жидкого меда, кленового или финикового сиропа. Соедини масло с сиропом с геркулесовой смесью. В смазанную форму переложи начинку, сверху ложкой выложи тесто и горсть лепестков миндаля. Запекай около 50 минут в духовке, разогретой до 180° С. Подавай яблочный крамбл с ванильным мороженым.


3)Салат из свеклы, яблок и фейхоа
Фото:shutterstock.com 1 отварная свекла
1 красное сладкое яблоко
5 фейхоа
1-2 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. сметаны
Шаг 1. Почистить фейхоа и нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 2. Свеклу почистить и натереть на крупную терку. Яблоко тоже натереть.
Шаг 3. Смешать фрукты и овощ, полить лимонным соком, заправить сметаной.

Да уж, Владимир Сергеевич! А вы гурман! Одно фейхоа чего стоит.... А рецептики настоящие? не с подвохом? не как коньячный пирог?

.. как то и не подумал здесь подшутить.., сделаю в следующий подходящий момент..

Для новогодней ночи очень подойдет традиционный греческий салатик. Во-первых, делается быстро (только продукты необходимо заранее подкупить), а это очень важно, т.к. 31-е всё же рабочий день и у плиты стоять особо некогда, во -вторых, он легкий, а это тоже хорошо - ужин то будет поздний и, в третьих, он красивый! на него смотреть то даже ВКУСНО!

уже захотелось - похрустеть

Пробовал я Ваше фейхоа... вкус соответствует названию
наш кишмиш лучше - http://lglusi.ru/far-east/priroda-dikay ... em-vostoke

Игорь Ровковский писал(а):Пробовал я Ваше фейхоа... вкус соответствует названию
наш кишмиш лучше - http://lglusi.ru/far-east/priroda-dikay ... em-vostoke

Солидарна с Игорем по поводу фейхоа, хотя видимо на любителя , моя сестра перетирает его с сахаром и употребляет.
Кишмиш ещё называют дальневосточным киви.

Игорь Ровковский писал(а):Пробовал я Ваше фейхоа... вкус соответствует названию
наш кишмиш лучше - http://lglusi.ru/far-east/priroda-dikay ... em-vostoke

Эх ребята, вы просто спелые не пробовали.... Аки мёд

А мы на Новый год планируем так:
плов узбекский (обед)
ребрышки свиные на мангале (ужин)
утро 1-го - шулюм из утки
на обед баня, пиво, рыба
и все это в горах...

хотел сказать - С.... провокатор,не буду ..Молодцы Алексей..радуюсь..мы по семейному дома(у меня дом в городе) вечером и в ночь утка-или гусь в яблоках..придет матушка,брат с женой, через два забора от меня живут.. попразнуем. потом все соседи и мы -выйдут на улицу с фейверками и рюмками и санками(был бы снег)..., а после дремоты..днем..приедут внук,внучка,дочь с зятем..немного продолжим игры в доедалки и каталки.....

А мы уже несколько лет как отказались от телевизора и одних и тех же артистов на всех каналах. 31 в 22 час. уходим в Сосновую рощу ( это кусочек лесного массива в черте города). В беседке накрываем стол. Зажигаем в банках свечи, рядом палим костер. Берем костюм Деда Мороза, кто-то берет ребятишек и встречаем Новый год прямо в лесу среди живых елей. Потом идем пешком домой ( где-то часа 2 ). Все ничего, только закуска долго не выдерживает. Через 3 часа промерзает насквозь. А мы - нет

Очень интересная встреча Нового Года.....это когда сидишь на сосне (у макушки), а внизу бродят два волка (две нежные зверушки).... А в далеке слышен радостный хохот, разрывы салютов, стройное и не стройное "Ура!!!", песни хоровые....весело лают пёсики дворовые..... Вот это, я понимаю, Новый Год!!!!!

Алексей Резник писал(а):

Игорь Ровковский писал(а):Пробовал я Ваше фейхоа... вкус соответствует названию
наш кишмиш лучше - http://lglusi.ru/far-east/priroda-dikay ... em-vostoke
Эх ребята, вы просто спелые не пробовали.... Аки мёд

Ну можно предположить, что я не понял вкуса, но Юлия Олейник родилась в Ставрополье и уж точно знает о чем говорит... В свою очередь отмечу, что и Вам не ведом вкус кишмиша

Владимир Сергеевич писал(а):придет матушка,брат с женой, через два забора от меня живут..

типично руская мера расстояния -два забора

Хижняк Николай писал(а):Очень интересная встреча Нового Года.....это когда сидишь на сосне (у макушки), а внизу бродят два волка (две нежные зверушки).... А в далеке слышен радостный хохот, разрывы салютов, стройное и не стройное "Ура!!!", песни хоровые....весело лают пёсики дворовые..... Вот это, я понимаю, Новый Год!!!!!

Волков не видел, а вот от медведя пришлось убегать на велосипеде. Дело было летом и как теперь понимаю был не интересен зверю, но в тот момент натерпелся

"Волков не видел, а вот от медведя пришлось убегать на велосипеде. Дело было летом и как теперь понимаю был не интересен зверю, но в тот момент натерпелся" это потому что накануне ты помылся, а летел быстно и вспотеть не успел..продувало..ведьмеди они с душком любят, летом..
"типично руская мера расстояния -два забора.." в аршинах и верстах- не грамотен считать , но действительно наши дома через два участка..

Чуть-чуть поправлю Игоря, родилась в г. Нальчик, Республика Кабардино-Балкария.